第一百零二章 大年

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回去了。因为买的多，很多东西都是让店家送了过来。途中还买了不少小玩意，都是小孩子喜欢的东西。

徐慧想着自己手上还有些闲钱，小东西也不贵，让孩子们图个开心也不错。

徐慧还看中了一个簪子，纯银的质地，最上面雕了梅花的样子。年后妞妞的生日就快到了，送给她做生日礼物刚好。

临近过年，经常能听到爆竹声。今天刚好二十六，刚好是大年。回家放下东西，孩子们聚在一起玩，大人去把面和好。

徐慧去把山楂洗干净，把水沥干。把绵白糖找出来，准备做糖衣。

看到那一堆的山楂，孩子们都明白这是要做什么了。可是厨房里正忙活着，孩子们偷偷拿了几个山楂，就溜出去了。

狗剩娘也过来帮忙了，把白面倒出来，不加别的粗粮。这样包出来的饺子皮细，吃起来也比较软糯。萧河的力气也派上了用场，一大盆的白面，在他的力气下慢慢和成一团。

狗剩娘把案板带了过来，两个案板上洒了一层面粉，两个巧手把面团擀成面皮。

徐慧拿出猪肉和白菜，开始做饺子馅。猪肉切成块，放上料酒香料腌制一下。随后剁成猪肉馅，白菜用盐腌一下，把多余的水分弄出来。

为了增加香味，徐慧还在里面放了一些香菇。这样吃起来香，就和加鸡精一样的感觉。

做黄昏做到了天黑，饺子皮和馅终于全弄好了。

萧秀儿和郑蝶刚绣好一个花样，听到这里包饺子，赶紧过来帮忙了。

萧秀儿在家里是会包饺子的，可是郑蝶是个十指不沾阳春水的大小姐，看着面皮和馅完全不知怎么下手。

狗剩娘和张氏拿起面皮，一点一点的教郑蝶怎么做。有了人手过来帮忙，徐慧趁着这个时间，把糖葫芦做了。

竹签也是买好了，洗干净沥干放在那了。

为了方便，徐慧拿出了自己的小锅，没有在大锅里面熬糖。到时候还要包饺子，糖不好弄。
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